| Творог 1.8% | 355 г |
| Молоко 4.5% | 80 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 81 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 30 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 90 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 47 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Манная крупа (Запекание) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11.1% | 567 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.7% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7% | 900 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.7% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 86.26 мг | 500 мг | 17.3% | 10.9% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.854 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.9% | 1609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.928 мкг | 3 мкг | 30.9% | 19.6% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.5% | 1821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 9.519 мкг | 50 мкг | 19% | 12% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0444 мг | 20 мг | 15.2% | 9.6% | 657 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.5 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.1% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 126.87 мг | 1000 мг | 12.7% | 8% | 788 г |
| Кремний, Si | 0.283 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10601 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2060 г |
| Натрий, Na | 120.3 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.9% | 1081 г |
| Сера, S | 47.15 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2121 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 14.6% | 435 г |
| Хлор, Cl | 144.57 мг | 2300 мг | 6.3% | 4% | 1591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 3.1% | 2043 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 3.087 мкг | 10 мкг | 30.9% | 19.6% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Медь, Cu | 37.71 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2652 г |
| Молибден, Mo | 3.233 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.9% | 2165 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.515 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.5% | 844 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76046 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.3733 мг | 12 мг | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом Лёгкая составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».