| Яйцо куриное | 100 г |
| Вода | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар-песок | 75 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 40 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Земляника (садовая), клубника | 500 г |
Способ приготовления: 1) Отделяем желтки от белка, белок сбиваем с 2 ст л воды и солью добавляем желтки и сахар, мешаем пока он не разойдется, затем всыпаем муку, готовое тесто выливаем в смазанную растительным маслом форму и ставим в подогретую духовку выпекать 20-25 мин при 250 градусах, когда корж будет готов оставить остыть 2) 500 г творожной массы перемешать с ванильным сахаром. В отдельной посуде замачиваем 7 листочков желатина.после того как желатин станет мягким, отжать и растворить на медленном огне затем добавить в желатин 2 ложки творога и только потом влить в творожную смесь 3) Хорошо перемешать. Когда желатин начнет схватываться, выложить смесь в форму с остывшим коржом и оставить в морозилке на пол часа. Клубнику нарезать как вам больше нравится, выложить сверху на уже схватившийся творог 4) Желатин растворяем с 2 ст л сахара в холодной воде, ставим на плиту и помешивая доводим до кипения. Жидкость горячей выливаем в ягоды и ставим в холодильник. Через 20 мин торт готов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10% | 894 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.2% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3% | 3072 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 35.43 мг | 500 мг | 7.1% | 6.4% | 1411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 5.9% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.239 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.3% | 2079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 9.7% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.97 мг | 90 мг | 34.4% | 30.8% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.2% | 877 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8164 мг | 20 мг | 9.1% | 8.1% | 1101 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.58 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.6% | 1975 г |
| Кальций, Ca | 66.85 мг | 1000 мг | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 4% | 2247 г |
| Натрий, Na | 72.38 мг | 1300 мг | 5.6% | 5% | 1796 г |
| Сера, S | 69.77 мг | 1000 мг | 7% | 6.3% | 1433 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 7.7% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 109.4 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.3% | 2102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 5.3% | 1709 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.513 мкг | 10 мкг | 35.1% | 31.4% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1855 г |
| Медь, Cu | 85.49 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.6% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 7.459 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.6% | 938 г |
| Селен, Se | 9.434 мкг | 55 мкг | 17.2% | 15.4% | 583 г |
| Фтор, F | 25.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15867 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.6% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.2396 мг | 12 мг | 2% | 1.8% | 5008 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность торт майская нежность составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».