Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фитаксой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фитаксой

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 111 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 158 г
Салатная Смесь Italiano Mix [Просто Азбука] 70 г
Фетакса Идеально для Салата [Hochland] 70 г
Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) 50 г
Соевый соус Терияки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фитаксой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.4% 2235 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.6% 918 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 24.8% 392 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 4.9% 1991 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.4% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.462 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8965 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 9.1% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 9.2% 1068 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8446 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.4609 мг 20 мг 2.3% 2.2% 4339 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.54 мг 2500 мг 6.9% 6.7% 1449 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8636 г
Кремний, Si 13.969 мг 30 мг 46.6% 45.4% 215 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 6.1% 1589 г
Натрий, Na 34.48 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3770 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7734 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 6.5% 1504 г
Хлор, Cl 24.09 мг 2300 мг 1% 1% 9548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.1 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 4.3% 2284 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 21.1% 462 г
Литий, Li 9.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.264 мг 2 мг 13.2% 12.9% 758 г
Медь, Cu 125.11 мкг 1000 мкг 12.5% 12.2% 799 г
Молибден, Mo 2.489 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2812 г
Никель, Ni 4.203 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27919 г
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 5.8% 1678 г
Цинк, Zn 0.4089 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2935 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 31.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с фитаксой составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».