| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 50 г |
| Овсяная мука с отубями | 75 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
Смешать яйца, молоко, йогурт, муку, соль, сыр, натёртый на тёрке. Отварную курицу нарезать кубиками. Распределить по форме курицу, залить тестом, выпекать в течение 25 минут при 180 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10.9% | 524 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.4% | 778 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.2% | 1096 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 85.54 мг | 500 мг | 17.1% | 9.8% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 8.4% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.1% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.363 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 7.7% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.1% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 5.486 мкг | 50 мкг | 11% | 6.3% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1129 мг | 20 мг | 15.6% | 8.9% | 642 г |
| Ниацин | 2.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.92 мг | 2500 мг | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 121.85 мг | 1000 мг | 12.2% | 7% | 821 г |
| Магний, Mg | 53.41 мг | 400 мг | 13.4% | 7.7% | 749 г |
| Натрий, Na | 104.76 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.6% | 1241 г |
| Сера, S | 152.65 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.7% | 655 г |
| Фосфор, P | 216.3 мг | 800 мг | 27% | 15.4% | 370 г |
| Хлор, Cl | 154.93 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.8% | 1485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.1% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 4.418 мкг | 10 мкг | 44.2% | 25.2% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.6881 мг | 2 мг | 34.4% | 19.6% | 291 г |
| Медь, Cu | 117.81 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.7% | 849 г |
| Молибден, Mo | 4.013 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.3% | 1744 г |
| Олово, Sn | 4.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.626 мкг | 55 мкг | 35.7% | 20.4% | 280 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12891 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.4643 мг | 12 мг | 12.2% | 7% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.804 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.609 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 1.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные маффины рецепт 19 составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».