| Бульон куриный | 2500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 140 г |
| Морковь (Варка без слива) | 45 г |
| Крахмал картофельный | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.4% | 3040 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.1% | 5091 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2498 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 8.9% | 2894 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 9.6% | 2618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 11.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 4.8% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 9.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.051 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.3% | 7919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 1.8% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.567 мг | 20 мг | 7.8% | 19.8% | 1276 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.72 мг | 2500 мг | 5.2% | 13.2% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 4.03 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 24814 г |
| Кремний, Si | 1.828 мг | 30 мг | 6.1% | 15.5% | 1641 г |
| Магний, Mg | 5.5 мг | 400 мг | 1.4% | 3.6% | 7273 г |
| Натрий, Na | 133.4 мг | 1300 мг | 10.3% | 26.1% | 975 г |
| Сера, S | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.3% | 3943 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 9.4% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 4.11 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 55961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 3.6% | 7059 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 7.6% | 3300 г |
| Литий, Li | 2.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 1% | 24691 г |
| Медь, Cu | 58.88 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 15% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 0.45 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.5% | 15556 г |
| Никель, Ni | 0.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.058 мкг | 55 мкг | 3.7% | 9.4% | 2672 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.6 мкг | 4000 мкг | 250000 г | ||
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.1579 мг | 12 мг | 1.3% | 3.3% | 7600 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной из лисичек 05.04.20 составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».