| Капуста белокочанная | 150 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Чеснок | 5 г |
| Майонез Семейный Провансаль [Слобода] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.4% | 1514 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.2% | 1429 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 13.2% | 1426 г |
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 14.8% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 5.6% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.943 мкг | 400 мкг | 3% | 5.6% | 3349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.07 мг | 90 мг | 35.6% | 66.9% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 2.8% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.2 мкг | 120 мкг | 40.2% | 75.6% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5793 мг | 20 мг | 2.9% | 5.5% | 3452 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.53 мг | 2500 мг | 8.2% | 15.4% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 46.34 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.6% | 2158 г |
| Кремний, Si | 43.091 мг | 30 мг | 143.6% | 269.9% | 70 г |
| Магний, Mg | 16.76 мг | 400 мг | 4.2% | 7.9% | 2387 г |
| Натрий, Na | 11.02 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 11797 г |
| Сера, S | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 5071 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 8.8% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 30.88 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 6.8% | 2799 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 2.237 мкг | 10 мкг | 22.4% | 42.1% | 447 г |
| Литий, Li | 0.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2226 мг | 2 мг | 11.1% | 20.9% | 898 г |
| Медь, Cu | 86.39 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 16.2% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 5.662 мкг | 70 мкг | 8.1% | 15.2% | 1236 г |
| Никель, Ni | 5.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.563 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 9769 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23529 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 23.1% | 813 г |
| Цинк, Zn | 0.3111 мг | 12 мг | 2.6% | 4.9% | 3857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.69 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат 3 составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».