| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 875 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 242 г |
| Морковь (Припускание) | 475 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.5% | 1288 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.9% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 24.1% | 345 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 628.9 мкг | 900 мкг | 69.9% | 58.2% | 143 г |
| бета Каротин | 3.774 мг | 5 мг | 75.5% | 62.8% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 22.21 мг | 500 мг | 4.4% | 3.7% | 2251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.7% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.86 мкг | 400 мкг | 20.7% | 17.2% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.397 мг | 15 мг | 9.3% | 7.7% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.5% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7294 мг | 20 мг | 3.6% | 3% | 2742 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.92 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.2% | 740 г |
| Кальций, Ca | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3230 г |
| Кремний, Si | 8.637 мг | 30 мг | 28.8% | 24% | 347 г |
| Магний, Mg | 41.83 мг | 400 мг | 10.5% | 8.7% | 956 г |
| Натрий, Na | 152.29 мг | 1300 мг | 11.7% | 9.7% | 854 г |
| Сера, S | 65.57 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.5% | 1525 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 11.8% | 705 г |
| Хлор, Cl | 23.57 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 9.9% | 837 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 12.2% | 681 г |
| Литий, Li | 1.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3894 мг | 2 мг | 19.5% | 16.2% | 514 г |
| Медь, Cu | 187.62 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 15.6% | 533 г |
| Молибден, Mo | 6.289 мкг | 70 мкг | 9% | 7.5% | 1113 г |
| Никель, Ni | 2.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.835 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.2% | 6587 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18100 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.9234 мг | 12 мг | 7.7% | 6.4% | 1300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами (лук, морковь) составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».