Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные кексики

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 20.9% 315 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.9% 949 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 5.9% 1112 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.8% 973 г
Витамин В4, холин 128.05 мг 500 мг 25.6% 16.9% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 1.569 мг 5 мг 31.4% 20.7% 319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.65 мг 2 мг 32.5% 21.5% 308 г
Витамин В9, фолаты 8.192 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4883 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 8.5% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2362 г
Витамин Н, биотин 5.041 мкг 50 мкг 10.1% 6.7% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.5132 мг 20 мг 37.6% 24.8% 266 г
Ниацин 9.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.76 мг 2500 мг 11.6% 7.7% 863 г
Кальций, Ca 69.17 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1446 г
Магний, Mg 78.52 мг 400 мг 19.6% 12.9% 509 г
Натрий, Na 335.12 мг 1300 мг 25.8% 17% 388 г
Сера, S 244.57 мг 1000 мг 24.5% 16.2% 409 г
Фосфор, P 214.5 мг 800 мг 26.8% 17.7% 373 г
Хлор, Cl 491.34 мг 2300 мг 21.4% 14.1% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 7% 947 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2235 г
Кобальт, Co 10.306 мкг 10 мкг 103.1% 68.1% 97 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1% 6494 г
Медь, Cu 94.63 мкг 1000 мкг 9.5% 6.3% 1057 г
Молибден, Mo 11.315 мкг 70 мкг 16.2% 10.7% 619 г
Селен, Se 22.661 мкг 55 мкг 41.2% 27.2% 243 г
Фтор, F 122.68 мкг 4000 мкг 3.1% 2% 3261 г
Хром, Cr 21.92 мкг 50 мкг 43.8% 28.9% 228 г
Цинк, Zn 1.6022 мг 12 мг 13.4% 8.9% 749 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аргинин* 1.875 г ~
Валин 1.456 г ~
Гистидин* 1.354 г ~
Изолейцин 1.221 г ~
Лейцин 2.159 г ~
Лизин 2.685 г ~
Метионин 0.54 г ~
Метионин + Цистеин 1.005 г ~
Треонин 1.203 г ~
Триптофан 0.428 г ~
Фенилаланин 1.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аланин 1.381 г ~
Аспарагиновая кислота 2.129 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.954 г ~
Глутаминовая кислота 3.242 г ~
Пролин 1.135 г ~
Серин 1.209 г ~
Тирозин 1.004 г ~
Цистеин 0.472 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.165 г min 16.8 г 12.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Куриные кексики составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».