| Куринное филе | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 36.3 г | 76 г | 47.8% | 19.7% | 209 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 7.8% | 528 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 126.33 мг | 500 мг | 25.3% | 10.4% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.3 мг | 5 мг | 46% | 18.9% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.248 мг | 2 мг | 62.4% | 25.7% | 160 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.846 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.4% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.792 мг | 15 мг | 11.9% | 4.9% | 837 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8308 мг | 20 мг | 59.2% | 24.4% | 169 г |
| Ниацин | 16.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.31 мг | 2500 мг | 18% | 7.4% | 556 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8078 г |
| Магний, Mg | 132.31 мг | 400 мг | 33.1% | 13.6% | 302 г |
| Натрий, Na | 92.46 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.9% | 1406 г |
| Сера, S | 346.15 мг | 1000 мг | 34.6% | 14.2% | 289 г |
| Фосфор, P | 263.2 мг | 800 мг | 32.9% | 13.5% | 304 г |
| Хлор, Cl | 118.46 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.1% | 1942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.185 мг | 18 мг | 12.1% | 5% | 824 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.6% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 13.846 мкг | 10 мкг | 138.5% | 57% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Медь, Cu | 123.08 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.1% | 812 г |
| Молибден, Mo | 16.923 мкг | 70 мкг | 24.2% | 10% | 414 г |
| Селен, Se | 35.077 мкг | 55 мкг | 63.8% | 26.3% | 157 г |
| Фтор, F | 200 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Хром, Cr | 38.46 мкг | 50 мкг | 76.9% | 31.7% | 130 г |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 6.9% | 600 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.8 г | ~ | |||
| Валин | 2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.046 г | ~ | |||
| Лизин | 4.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.338 г | ~ | |||
| Треонин | 1.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.985 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 1.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.354 г | ~ | |||
| Пролин | 1.554 г | ~ | |||
| Серин | 1.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.238 г | min 16.8 г | 37.1% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринное филе на гриле составляет 242,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».