| Говядина, хлеб из фарша ,75% постного мяса/25% жира, печеная | 700 г |
| Перец болгарский, сырой | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 12.1% | 432 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.1% | 471 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.8% | 2980 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 77.22 мг | 500 мг | 15.4% | 8.1% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 5.4% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 8.2% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.024 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.671 мкг | 3 мкг | 55.7% | 29.1% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 8% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 2.022 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2473 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4085 мг | 20 мг | 17% | 8.9% | 587 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.46 мг | 2500 мг | 9.6% | 5% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 31.56 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3169 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2217 г |
| Натрий, Na | 59.41 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.4% | 2188 г |
| Сера, S | 186.93 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.8% | 535 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 9.4% | 556 г |
| Хлор, Cl | 18.15 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.141 мг | 18 мг | 11.9% | 6.2% | 841 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 8.6% | 609 г |
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2081 г |
| Медь, Cu | 93.75 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.9% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 0.563 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12433 г |
| Селен, Se | 15.967 мкг | 55 мкг | 29% | 15.2% | 344 г |
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16400 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 4.2388 мг | 12 мг | 35.3% | 18.5% | 283 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты паровые составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».