Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с овсяной мукой (творог 9%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с овсяной мукой (творог 9%)

Творог 9% Бабушкина крынка (полный состав) 406 г
Сахар песок 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 27 г
Яйцо куриное 53 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсяной мукой (творог 9%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.6 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 8.6% 450 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.4% 409 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3% 1296 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 3.6% 1077 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 6.7% 573 г
Витамин В4, холин 77.22 мг 500 мг 15.4% 5.9% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 3.8% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 35.19 мкг 400 мкг 8.8% 3.4% 1137 г
Витамин В12, кобаламин 1.004 мкг 3 мкг 33.5% 12.9% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.889 мг 15 мг 12.6% 4.9% 794 г
Витамин Н, биотин 8.521 мкг 50 мкг 17% 6.5% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.3944 мг 20 мг 22% 8.5% 455 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.41 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1743 г
Кальций, Ca 164.47 мг 1000 мг 16.4% 6.3% 608 г
Магний, Mg 31.15 мг 400 мг 7.8% 3% 1284 г
Натрий, Na 56.34 мг 1300 мг 4.3% 1.7% 2307 г
Сера, S 196.26 мг 1000 мг 19.6% 7.6% 510 г
Фосфор, P 250.9 мг 800 мг 31.4% 12.1% 319 г
Хлор, Cl 166.55 мг 2300 мг 7.2% 2.8% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 2% 1911 г
Йод, I 11.29 мкг 150 мкг 7.5% 2.9% 1329 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 9.6% 403 г
Марганец, Mn 0.2498 мг 2 мг 12.5% 4.8% 801 г
Медь, Cu 107.85 мкг 1000 мкг 10.8% 4.2% 927 г
Молибден, Mo 7.973 мкг 70 мкг 11.4% 4.4% 878 г
Олово, Sn 12.22 мкг ~
Селен, Se 33.767 мкг 55 мкг 61.4% 23.7% 163 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10093 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2110 г
Цинк, Zn 0.7002 мг 12 мг 5.8% 2.2% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.052 г min 16.8 г 24.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.041 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсяной мукой (творог 9%) составляет 259,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».