| Свинина мясная | 400 г |
| Лук репчатый | 84 г |
| Морковь, красная | 69 г |
| Капуста белокочанная | 343 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Петрушка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.9% | 1070 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 15.6% | 335 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.6 мкг | 900 мкг | 17.4% | 9.1% | 575 г |
| бета Каротин | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 9.8% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 8.6% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 34.38 мг | 500 мг | 6.9% | 3.6% | 1454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 3.4% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.906 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.867 мкг | 3 мкг | 28.9% | 15.1% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19 мг | 90 мг | 21.1% | 11% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 4.2% | 1227 г |
| Витамин Н, биотин | 1.426 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3506 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 16.6% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9878 мг | 20 мг | 14.9% | 7.8% | 669 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.8 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Кальций, Ca | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3638 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 2.8% | 1901 г |
| Натрий, Na | 32.22 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4035 г |
| Сера, S | 119.79 мг | 1000 мг | 12% | 6.3% | 835 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 6.1% | 863 г |
| Хлор, Cl | 46.74 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 3.2% | 1623 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 4.753 мкг | 10 мкг | 47.5% | 24.8% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Медь, Cu | 120.72 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.3% | 828 г |
| Молибден, Mo | 10.412 мкг | 70 мкг | 14.9% | 7.8% | 672 г |
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45833 г |
| Фтор, F | 37.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10540 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 6.9% | 758 г |
| Цинк, Zn | 1.5638 мг | 12 мг | 13% | 6.8% | 767 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная капуста со свининой составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».