Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с макаронами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 480 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Морковь (Жарка) 152 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 433 г
Вода 1300 г
Соль поваренная пищевая 31 г
Подсолнечное масло 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.7% 1070 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.6% 1672 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3% 3161 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 12.9% 722 г
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 13.9% 672 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 18.38 мг 500 мг 3.7% 3.5% 2720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 6.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 2.409 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16604 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 9.1% 1034 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9728 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9755 мг 20 мг 9.9% 9.3% 1012 г
Ниацин 2.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.56 мг 2500 мг 3.6% 3.4% 2761 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Кремний, Si 2.127 мг 30 мг 7.1% 6.6% 1410 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1835 г
Натрий, Na 555.76 мг 1300 мг 42.8% 40% 234 г
Сера, S 68.31 мг 1000 мг 6.8% 6.4% 1464 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 6% 1556 г
Хлор, Cl 861.58 мг 2300 мг 37.5% 35.1% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 6.47 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2535 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 2.741 мкг 10 мкг 27.4% 25.6% 365 г
Литий, Li 0.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2967 г
Медь, Cu 163.3 мкг 1000 мкг 16.3% 15.2% 612 г
Молибден, Mo 6.378 мкг 70 мкг 9.1% 8.5% 1098 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 3.719 мкг 55 мкг 6.8% 6.4% 1479 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 86.92 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4602 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 8.5% 1096 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 3.8% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.692 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с макаронами составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов