| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 535 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 195 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кукурузный крахмал | 36 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 10.7% | 415 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.6% | 384 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3732 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.3% | 1331 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.044 мг | 1.5 мг | 69.6% | 31% | 144 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.1% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 111.75 мг | 500 мг | 22.4% | 10% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 7.9% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 8.8% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.819 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.978 мкг | 3 мкг | 32.6% | 14.5% | 307 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 2.7% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.711 мг | 15 мг | 24.7% | 11% | 404 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.224 мкг | 50 мкг | 18.4% | 8.2% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9804 мг | 20 мг | 14.9% | 6.6% | 671 г |
| Ниацин | 2.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.54 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.6% | 975 г |
| Кальций, Ca | 24.98 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4003 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1817 г |
| Натрий, Na | 240.01 мг | 1300 мг | 18.5% | 8.2% | 542 г |
| Сера, S | 217.59 мг | 1000 мг | 21.8% | 9.7% | 460 г |
| Фосфор, P | 212.4 мг | 800 мг | 26.6% | 11.8% | 377 г |
| Хлор, Cl | 343.1 мг | 2300 мг | 14.9% | 6.6% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 4.9% | 910 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.5% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 8.979 мкг | 10 мкг | 89.8% | 40% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Медь, Cu | 103.25 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.6% | 969 г |
| Молибден, Mo | 10.98 мкг | 70 мкг | 15.7% | 7% | 638 г |
| Никель, Ni | 8.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.494 мкг | 55 мкг | 15.4% | 6.9% | 648 г |
| Фтор, F | 62.64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6386 г |
| Хром, Cr | 10.25 мкг | 50 мкг | 20.5% | 9.1% | 488 г |
| Цинк, Zn | 1.9119 мг | 12 мг | 15.9% | 7.1% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.128 г | min 16.8 г | 18.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.938 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.1% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.748 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые отбивные составляет 224,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».