Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с вишней

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1 Стакан 250 мл
Вишня (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 50 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.6% 962 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 7% 771 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3061 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.1% 1324 г
Витамин В4, холин 43.85 мг 500 мг 8.8% 4.7% 1140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.669 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3749 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 5.8% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 4.2% 1284 г
Витамин Н, биотин 4.461 мкг 50 мкг 8.9% 4.8% 1121 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8688 мг 20 мг 9.3% 5% 1070 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.49 мг 2500 мг 6% 3.2% 1661 г
Кальций, Ca 87.19 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1147 г
Кремний, Si 6.616 мг 30 мг 22.1% 11.8% 453 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2323 г
Натрий, Na 40.38 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3219 г
Сера, S 74.17 мг 1000 мг 7.4% 4% 1348 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 7.3% 737 г
Хлор, Cl 75.94 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 24.37 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 2% 2691 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2329 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 10.5% 512 г
Литий, Li 0.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 4% 1343 г
Медь, Cu 58.97 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1696 г
Молибден, Mo 6.958 мкг 70 мкг 9.9% 5.3% 1006 г
Никель, Ni 2.592 мкг ~
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 8.145 мкг 55 мкг 14.8% 7.9% 675 г
Стронций, Sr 10.25 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1730 г
Цинк, Zn 0.4914 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2442 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кекс с вишней составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».