| Яйцо куриное | 800 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.7% | 697 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.1% | 519 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3019 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.2 мкг | 900 мкг | 24.1% | 16.4% | 414 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 14.2% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 210.63 мг | 500 мг | 42.1% | 28.6% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 15% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.927 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 10% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.835 мкг | 10 мкг | 18.4% | 12.5% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 4.4% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 17.094 мкг | 50 мкг | 34.2% | 23.2% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0938 мг | 20 мг | 15.5% | 10.5% | 646 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.5 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 55.31 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.7% | 1808 г |
| Кремний, Si | 0.521 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5758 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3281 г |
| Натрий, Na | 114.69 мг | 1300 мг | 8.8% | 6% | 1133 г |
| Сера, S | 154.95 мг | 1000 мг | 15.5% | 10.5% | 645 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 14.5% | 468 г |
| Хлор, Cl | 137.81 мг | 2300 мг | 6% | 4.1% | 1669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.172 мг | 18 мг | 12.1% | 8.2% | 829 г |
| Йод, I | 17.45 мкг | 150 мкг | 11.6% | 7.9% | 860 г |
| Кобальт, Co | 8.901 мкг | 10 мкг | 89% | 60.4% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Медь, Cu | 78.65 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.4% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 5.26 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.1% | 1331 г |
| Никель, Ni | 0.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.688 мкг | 55 мкг | 46.7% | 31.7% | 214 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7984 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 1.0344 мг | 12 мг | 8.6% | 5.8% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 475.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.776 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.43 г | min 16.8 г | 26.4% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с луком составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».