Морковь | 180 г |
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
Творог зернистый 5% | 40 г |
Манная крупа | 10 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Сахар песок | 45 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.2% | 1551 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.2% | 1120 г |
Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3393 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 808.5 мкг | 900 мкг | 89.8% | 72.7% | 111 г |
Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
бета Каротин | 4.474 мг | 5 мг | 89.5% | 72.5% | 112 г |
Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.6% | 1224 г |
Витамин В4, холин | 60.27 мг | 500 мг | 12.1% | 9.8% | 830 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 6.8% | 1193 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
Витамин В9, фолаты | 6.186 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6466 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.1% | 1974 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4% | 2037 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4360 г |
Витамин Н, биотин | 5.047 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.2% | 991 г |
Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4021 мг | 20 мг | 7% | 5.7% | 1426 г |
Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 136.77 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.5% | 1828 г |
Кальций, Ca | 47.49 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.8% | 2106 г |
Кремний, Si | 9.402 мг | 30 мг | 31.3% | 25.3% | 319 г |
Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 4% | 2015 г |
Натрий, Na | 46.2 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.9% | 2814 г |
Сера, S | 46.21 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2164 г |
Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 8.2% | 986 г |
Хлор, Cl | 76.6 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 141.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 38.87 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2123 г |
Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.2% | 1913 г |
Кобальт, Co | 3.505 мкг | 10 мкг | 35.1% | 28.4% | 285 г |
Литий, Li | 2.227 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2212 г |
Медь, Cu | 50.85 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.1% | 1967 г |
Молибден, Mo | 9.924 мкг | 70 мкг | 14.2% | 11.5% | 705 г |
Никель, Ni | 2.464 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.594 мкг | 55 мкг | 12% | 9.7% | 834 г |
Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 36.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11004 г |
Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.8% | 2110 г |
Цинк, Zn | 0.4751 мг | 12 мг | 4% | 3.2% | 2526 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.487 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
Валин | 0.186 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
Лизин | 0.206 г | ~ | |||
Метионин | 0.094 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
Треонин | 0.145 г | ~ | |||
Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
Аланин | 0.172 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
Глицин | 0.105 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
Пролин | 0.116 г | ~ | |||
Серин | 0.216 г | ~ | |||
Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 122.89 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | min 16.8 г | 10% | 8.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».