Мой здоровый рацион

Рецепт Сметана с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметана с вареньем

Сметана 15% жирности 55 г
Малина Протертая с Сахаром [Главпродукт] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1% 5846 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.1% 727 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.3% 924 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1636 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин В4, холин 24.47 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 5.14 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7782 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.737 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2879 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3084 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6485 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.63 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4193 г
Кальций, Ca 45.23 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2211 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8639 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6323 г
Сера, S 13.36 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7485 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 2.3% 2548 г
Хлор, Cl 39.07 мг 2300 мг 1.7% 1% 5887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.4% 17476 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3240 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 11.31 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 8842 г
Молибден, Mo 2.57 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2724 г
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26699 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45767 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.1542 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7782 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.339 г min 16.8 г 13.9% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%

Энергетическая ценность Сметана с вареньем составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов