| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 644 г |
| Вешенки | 533 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 247 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 19.3% | 585 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 13% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 62.96 мг | 500 мг | 12.6% | 14.2% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 27.4% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 21.8% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.842 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.9% | 1919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.3% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.2% | 3584 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.27 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5245 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.892 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6819 мг | 20 мг | 28.4% | 32% | 352 г |
| Ниацин | 4.716 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.86 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.1% | 749 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3189 г |
| Кремний, Si | 0.077 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 38961 г |
| Магний, Mg | 53.98 мг | 400 мг | 13.5% | 15.2% | 741 г |
| Натрий, Na | 434.29 мг | 1300 мг | 33.4% | 37.6% | 299 г |
| Сера, S | 127.01 мг | 1000 мг | 12.7% | 14.3% | 787 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 21.4% | 528 г |
| Хлор, Cl | 662.41 мг | 2300 мг | 28.8% | 32.4% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 8.3% | 1345 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 4.329 мкг | 10 мкг | 43.3% | 48.8% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.2328 мг | 2 мг | 11.6% | 13.1% | 859 г |
| Медь, Cu | 152.65 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 17.2% | 655 г |
| Молибден, Mo | 11.555 мкг | 70 мкг | 16.5% | 18.6% | 606 г |
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.605 мкг | 55 мкг | 21.1% | 23.8% | 474 г |
| Стронций, Sr | 22.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.87 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5489 г |
| Хром, Cr | 16.11 мкг | 50 мкг | 32.2% | 36.3% | 310 г |
| Цинк, Zn | 1.0738 мг | 12 мг | 8.9% | 10% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.979 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.686 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лизин | 1.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.95 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами 04/04 составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».