| Говядина, вырезка (Варка на пару) | 320 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Овсяные отруби, сырые | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11% | 461 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.1% | 421 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.5% | 11365 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.1% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 63.3 мг | 500 мг | 12.7% | 6.5% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 5.1% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 10% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.536 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.311 мкг | 3 мкг | 77% | 39.2% | 130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 2.867 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.106 мг | 20 мг | 35.5% | 18.1% | 281 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.63 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.5% | 924 г |
| Кальций, Ca | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4097 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 3.5% | 1456 г |
| Натрий, Na | 586.84 мг | 1300 мг | 45.1% | 23% | 222 г |
| Сера, S | 221.39 мг | 1000 мг | 22.1% | 11.2% | 452 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 12.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 887.61 мг | 2300 мг | 38.6% | 19.6% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.701 мг | 18 мг | 15% | 7.6% | 666 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 7.717 мкг | 10 мкг | 77.2% | 39.3% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.2109 мг | 2 мг | 10.5% | 5.3% | 948 г |
| Медь, Cu | 194.79 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 9.9% | 513 г |
| Молибден, Mo | 11.839 мкг | 70 мкг | 16.9% | 8.6% | 591 г |
| Селен, Se | 1.155 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Фтор, F | 62.89 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6360 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.9% | 647 г |
| Цинк, Zn | 3.1576 мг | 12 мг | 26.3% | 13.4% | 380 г |
Энергетическая ценность тефтели из говядины паровые составляет 196,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».