| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.6% | 738 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.3% | 577 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 15% | 474 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 15.2% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 184.55 мг | 500 мг | 36.9% | 26.2% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 15.6% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.614 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 13.7% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 10.8% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 15.591 мкг | 50 мкг | 31.2% | 22.1% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9091 мг | 20 мг | 14.5% | 10.3% | 687 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.41 мг | 2500 мг | 7.1% | 5% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 105.68 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.5% | 946 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 2.8% | 2478 г |
| Натрий, Na | 119.77 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.5% | 1085 г |
| Сера, S | 136.48 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.6% | 733 г |
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 16.2% | 440 г |
| Хлор, Cl | 168.86 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.2% | 1362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 6.9% | 1022 г |
| Йод, I | 18.75 мкг | 150 мкг | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Кобальт, Co | 7.273 мкг | 10 мкг | 72.7% | 51.5% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Медь, Cu | 63.41 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.5% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 6.932 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7% | 1010 г |
| Олово, Sn | 7.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.068 мкг | 55 мкг | 40.1% | 28.4% | 249 г |
| Стронций, Sr | 9.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8187 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.5% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.9841 мг | 12 мг | 8.2% | 5.8% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.94 г | min 16.8 г | 23.5% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».