Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг с чиа

Мацони [Народный] 200 г
Семена чиа, сушеные 70 г
Киви 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.7% 862 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 28.1% 299 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14063 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.6% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 10.638 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3760 г
Витамин C, аскорбиновая 76.83 мг 90 мг 85.4% 71.6% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7426 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 12% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.5279 мг 20 мг 7.6% 6.4% 1309 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.28 мг 2500 мг 7.5% 6.3% 1328 г
Кальций, Ca 111 мг 1000 мг 11.1% 9.3% 901 г
Кремний, Si 5.532 мг 30 мг 18.4% 15.4% 542 г
Магний, Mg 60.53 мг 400 мг 15.1% 12.7% 661 г
Натрий, Na 4.51 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 28825 г
Сера, S 29.49 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3391 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 14.9% 561 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.8 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 7% 1208 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 3.6% 2347 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.4473 мг 2 мг 22.4% 18.8% 447 г
Медь, Cu 192.94 мкг 1000 мкг 19.3% 16.2% 518 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 5.1% 1645 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 8.306 мкг 55 мкг 15.1% 12.7% 662 г
Стронций, Sr 51.49 мкг ~
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8065 г
Цинк, Zn 0.7417 мг 12 мг 6.2% 5.2% 1618 г
Цирконий, Zr 4.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 83.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.525 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.656 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.656 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг с чиа составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».