Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 113 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
кетчуп слобода шашлычный 15 г
Вода 700 г
масло сливочное крестьянское доля жира72.5%производитель Деревенский мол. завод г.Новосибирск 10 г
Бульон куриный 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.1% 1854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.7% 2517 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.2% 833 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 6.1% 2762 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 13% 1299 г
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 14.7% 1147 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В4, холин 16.58 мг 500 мг 3.3% 5.6% 3016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.102 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19029 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12821 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9016 мг 20 мг 4.5% 7.6% 2218 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.43 мг 2500 мг 6.7% 11.3% 1502 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 4% 4085 г
Кремний, Si 14.287 мг 30 мг 47.6% 80.3% 210 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 7.1% 2356 г
Натрий, Na 174.74 мг 1300 мг 13.4% 22.6% 744 г
Сера, S 35.27 мг 1000 мг 3.5% 5.9% 2835 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 16% 1053 г
Хлор, Cl 273.21 мг 2300 мг 11.9% 20.1% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 122.8 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 2.136 мг 18 мг 11.9% 20.1% 843 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20270 г
Кобальт, Co 3.12 мкг 10 мкг 31.2% 52.6% 321 г
Литий, Li 14.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.2765 мг 2 мг 13.8% 23.3% 723 г
Медь, Cu 138.29 мкг 1000 мкг 13.8% 23.3% 723 г
Молибден, Mo 14.955 мкг 70 мкг 21.4% 36.1% 468 г
Никель, Ni 27.526 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 2.67 мкг 55 мкг 4.9% 8.3% 2060 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Титан, Ti 49.16 мкг ~
Фтор, F 66.94 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5976 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 7.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.5201 мг 12 мг 4.3% 7.3% 2307 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».