| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 200 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Маргарин сливочный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423.8 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 397 г |
| Белки | 38.4 г | 76 г | 50.5% | 11.9% | 198 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 11.3% | 210 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 0.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.7% | 870 г |
| Вода | 22.6 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10058 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 19149 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.548 мг | 1.5 мг | 36.5% | 8.6% | 274 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.532 мг | 1.8 мг | 29.6% | 7% | 338 г |
| Витамин В4, холин | 117.32 мг | 500 мг | 23.5% | 5.5% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 5% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.836 мг | 2 мг | 41.8% | 9.9% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.412 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.6% | 3842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.976 мкг | 3 мкг | 32.5% | 7.7% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 2% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4255 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.235 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.329 мг | 15 мг | 35.5% | 8.4% | 281 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5153 мг | 20 мг | 62.6% | 14.8% | 160 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 625.59 мг | 2500 мг | 25% | 5.9% | 400 г |
| Кальций, Ca | 50.53 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.2% | 1979 г |
| Кремний, Si | 3.824 мг | 30 мг | 12.7% | 3% | 785 г |
| Магний, Mg | 40.59 мг | 400 мг | 10.1% | 2.4% | 985 г |
| Натрий, Na | 142.82 мг | 1300 мг | 11% | 2.6% | 910 г |
| Сера, S | 422.53 мг | 1000 мг | 42.3% | 10% | 237 г |
| Фосфор, P | 353.5 мг | 800 мг | 44.2% | 10.4% | 226 г |
| Хлор, Cl | 19.12 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.918 мг | 18 мг | 10.7% | 2.5% | 938 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.824 мкг | 10 мкг | 38.2% | 9% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 2.3% | 1046 г |
| Медь, Cu | 110.88 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 2.6% | 902 г |
| Никель, Ni | 2.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 364 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 58.147 мкг | 55 мкг | 105.7% | 24.9% | 95 г |
| Фтор, F | 23.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16871 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.7% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 3.6971 мг | 12 мг | 30.8% | 7.3% | 325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.554 г | ~ | |||
| Валин | 1.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.012 г | ~ | |||
| Лизин | 3.253 г | ~ | |||
| Метионин | 1.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 1.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 2.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.411 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 2.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.678 г | ~ | |||
| Пролин | 1.852 г | ~ | |||
| Серин | 1.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.318 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.993 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 10.8 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.776 г | min 16.8 г | 16.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 10.969 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.536 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 6.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.447 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.08 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.054 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 423,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».