Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик творожный

Творог 5% жирности (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Льняная-кунжутная смесь 10 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 11% 402 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 11.8% 376 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 6.8% 650 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 33.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 6.1% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 9.4% 472 г
Витамин В4, холин 150.48 мг 500 мг 30.1% 13.3% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 7.7% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 29.844 мкг 400 мкг 7.5% 3.3% 1340 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 13.5% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.103 мкг 10 мкг 11% 4.9% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 4.1% 1073 г
гамма Токоферол 1.039 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 14.341 мкг 50 мкг 28.7% 12.7% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.5432 мг 20 мг 22.7% 10% 440 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.14 мг 2500 мг 7.9% 3.5% 1268 г
Кальций, Ca 197.29 мг 1000 мг 19.7% 8.7% 507 г
Кремний, Si 10.365 мг 30 мг 34.6% 15.3% 289 г
Магний, Mg 65.45 мг 400 мг 16.4% 7.3% 611 г
Натрий, Na 95.97 мг 1300 мг 7.4% 3.3% 1355 г
Сера, S 212.84 мг 1000 мг 21.3% 9.4% 470 г
Фосфор, P 278.7 мг 800 мг 34.8% 15.4% 287 г
Хлор, Cl 140.47 мг 2300 мг 6.1% 2.7% 1637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 2.64 мг 18 мг 14.7% 6.5% 682 г
Йод, I 12.78 мкг 150 мкг 8.5% 3.8% 1174 г
Кобальт, Co 6.344 мкг 10 мкг 63.4% 28.1% 158 г
Литий, Li 4.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.2227 мг 2 мг 11.1% 4.9% 898 г
Медь, Cu 213.69 мкг 1000 мкг 21.4% 9.5% 468 г
Молибден, Mo 7.676 мкг 70 мкг 11% 4.9% 912 г
Никель, Ni 9.896 мкг ~
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 32.208 мкг 55 мкг 58.6% 25.9% 171 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 44.47 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8995 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1488 г
Цинк, Zn 1.5253 мг 12 мг 12.7% 5.6% 787 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.3 мг max 300 мг
Кампестерол 2.344 мг ~
Стигмастерол 0.573 мг ~
бета Ситостерол 19.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.072 г min 16.8 г 30.2% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.633 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.219 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Блинчик творожный составляет 226 кКал.

  • Порция = 96 гр (217 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».