Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с сахаром

Яйцо куриное 360 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.9% 905 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.7% 949 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 7% 631 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1% 4573 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 6.3% 711 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.5% 811 г
Витамин В4, холин 132.65 мг 500 мг 26.5% 11.8% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 6.2% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.899 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4495 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.7% 1186 г
Витамин D, кальциферол 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 4.8% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 1.8% 2517 г
Витамин Н, биотин 10.232 мкг 50 мкг 20.5% 9.1% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3595 мг 20 мг 11.8% 5.2% 848 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.45 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2675 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3175 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3699 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 1% 4353 г
Натрий, Na 66.1 мг 1300 мг 5.1% 2.3% 1967 г
Сера, S 99.92 мг 1000 мг 10% 4.4% 1001 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 6.2% 722 г
Хлор, Cl 80.1 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.8 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.24 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 3.7% 1184 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 3% 1496 г
Кобальт, Co 5.189 мкг 10 мкг 51.9% 23.1% 193 г
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1541 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1647 г
Молибден, Mo 5.626 мкг 70 мкг 8% 3.6% 1244 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Селен, Se 16.151 мкг 55 мкг 29.4% 13.1% 341 г
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 42.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9517 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.6819 мг 12 мг 5.7% 2.5% 1760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с сахаром составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».