Мой здоровый рацион

Рецепт яично-шоколадный торт с клубничным соусом и ореховым топингом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яично-шоколадный торт с клубничным соусом и ореховым топингом

Яичный белок куриный 107 г
Яичный желток куриный 54 г
Какао тертое 40 г
Сливовое масло 17 г
Кедровый орех 30 г
Земляника (садовая), клубника 200 г
Сироп, сорго 10 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яично-шоколадный торт с клубничным соусом и ореховым топингом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.5% 1101 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.2% 346 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.6% 3042 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.4% 769 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 7.2% 685 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.2% 789 г
Витамин В4, холин 103.27 мг 500 мг 20.7% 10.2% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 6.8% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.798 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 26.14 мг 90 мг 29% 14.3% 344 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 4.4% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.772 мг 15 мг 38.5% 18.9% 260 г
Витамин Н, биотин 9.941 мкг 50 мкг 19.9% 9.8% 503 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6083 мг 20 мг 8% 3.9% 1244 г
Макроэлементы
Калий, K 257.3 мг 2500 мг 10.3% 5.1% 972 г
Кальций, Ca 46.77 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2138 г
Магний, Mg 54.8 мг 400 мг 13.7% 6.7% 730 г
Натрий, Na 58.73 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2214 г
Сера, S 75.89 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1318 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 8.5% 582 г
Хлор, Cl 68.45 мг 2300 мг 3% 1.5% 3360 г
Микроэлементы
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 3.065 мг 18 мг 17% 8.4% 587 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2% 2525 г
Кобальт, Co 7.02 мкг 10 мкг 70.2% 34.5% 142 г
Марганец, Mn 0.9529 мг 2 мг 47.6% 23.4% 210 г
Медь, Cu 370.07 мкг 1000 мкг 37% 18.2% 270 г
Молибден, Mo 10.165 мкг 70 мкг 14.5% 7.1% 689 г
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 66265 г
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51086 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2092 г
Цинк, Zn 1.1402 мг 12 мг 9.5% 4.7% 1052 г

Энергетическая ценность яично-шоколадный торт с клубничным соусом и ореховым топингом составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».