Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 270 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное 40 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Морковь, желтая 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.3% 1810 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 15.5% 271 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.7% 2489 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 4.9% 865 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.3% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.6% 1169 г
Витамин В4, холин 58.71 мг 500 мг 11.7% 4.9% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 4.4% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 25.48 мкг 400 мкг 6.4% 2.7% 1570 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 24.65 мг 90 мг 27.4% 11.5% 365 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 2.2% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.133 мг 15 мг 54.2% 22.7% 184 г
Витамин Н, биотин 5.368 мкг 50 мкг 10.7% 4.5% 931 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.182 мг 20 мг 10.9% 4.6% 917 г
Макроэлементы
Калий, K 454.27 мг 2500 мг 18.2% 7.6% 550 г
Кальций, Ca 69.1 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1447 г
Магний, Mg 25.38 мг 400 мг 6.3% 2.6% 1576 г
Натрий, Na 2537.16 мг 1300 мг 195.2% 81.8% 51 г
Сера, S 53.91 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1855 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 4.2% 993 г
Хлор, Cl 3888.36 мг 2300 мг 169.1% 70.8% 59 г
Микроэлементы
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 19.11 мкг ~
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 3.9% 1076 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2660 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 15.5% 271 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3252 г
Медь, Cu 52.29 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1912 г
Молибден, Mo 12.339 мкг 70 мкг 17.6% 7.4% 567 г
Селен, Se 7.415 мкг 55 мкг 13.5% 5.7% 742 г
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17036 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.3754 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3197 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».