| Мойва (Тушение) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сметана 10,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 10.2% | 667 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.6% | 538 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.5 мкг | 900 мкг | 28.3% | 19.2% | 354 г |
| бета Каротин | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 17.3% | 391 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 11.13 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.029 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3% | 2219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.771 мг | 15 мг | 11.8% | 8% | 847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9012 мг | 20 мг | 14.5% | 9.8% | 689 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.7 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.7% | 875 г |
| Кальций, Ca | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2348 г |
| Магний, Mg | 32.04 мг | 400 мг | 8% | 5.4% | 1248 г |
| Натрий, Na | 232.65 мг | 1300 мг | 17.9% | 12.1% | 559 г |
| Сера, S | 136.6 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.3% | 732 г |
| Фосфор, P | 227.1 мг | 800 мг | 28.4% | 19.2% | 352 г |
| Хлор, Cl | 430.5 мг | 2300 мг | 18.7% | 12.7% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3120 г |
| Йод, I | 46.32 мкг | 150 мкг | 30.9% | 20.9% | 324 г |
| Кобальт, Co | 8.045 мкг | 10 мкг | 80.5% | 54.5% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 3.6% | 1871 г |
| Медь, Cu | 212.14 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 14.4% | 471 г |
| Молибден, Mo | 6.764 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.6% | 1035 г |
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Фтор, F | 396.18 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 6.7% | 1010 г |
| Хром, Cr | 49.83 мкг | 50 мкг | 99.7% | 67.5% | 100 г |
| Цинк, Zn | 1.1349 мг | 12 мг | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мойва тушёная (лук-морковь) составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».