Мой здоровый рацион

Рецепт Тушённая рыба с морковьб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушённая рыба с морковьб

Масло Оливковое [ВкусВилл] 9 г
Морковь 343 г
Лук репчатый 40 г
Треска 429 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушённая рыба с морковьб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 19% 576 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.3% 1176 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1232.7 мкг 900 мкг 137% 149.4% 73 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 7.373 мг 5 мг 147.5% 160.9% 68 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.9% 1837 г
Витамин В4, холин 55.62 мг 500 мг 11.1% 12.1% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 8.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 11.9% 917 г
Витамин В9, фолаты 14.812 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2701 г
Витамин В12, кобаламин 1.226 мкг 3 мкг 40.9% 44.6% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 5.5% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 4.1% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 6.9% 1581 г
Витамин Н, биотин 8.092 мкг 50 мкг 16.2% 17.7% 618 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 5.1527 мг 20 мг 25.8% 28.1% 388 г
Ниацин 2.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.46 мг 2500 мг 15.8% 17.2% 632 г
Кальций, Ca 37.9 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2639 г
Кремний, Si 15.67 мг 30 мг 52.2% 56.9% 191 г
Магний, Mg 47.26 мг 400 мг 11.8% 12.9% 846 г
Натрий, Na 55.28 мг 1300 мг 4.3% 4.7% 2352 г
Сера, S 161.53 мг 1000 мг 16.2% 17.7% 619 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 27% 403 г
Хлор, Cl 166.78 мг 2300 мг 7.3% 8% 1379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.4 мкг ~
Бор, B 136.8 мкг ~
Ванадий, V 60.64 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 5.2% 2071 г
Йод, I 106.7 мкг 150 мкг 71.1% 77.5% 141 г
Кобальт, Co 24.564 мкг 10 мкг 245.6% 267.8% 41 г
Литий, Li 3.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 10.9% 999 г
Медь, Cu 169.98 мкг 1000 мкг 17% 18.5% 588 г
Молибден, Mo 15.314 мкг 70 мкг 21.9% 23.9% 457 г
Никель, Ni 10.784 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 17.64 мкг 55 мкг 32.1% 35% 312 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 572.15 мкг 4000 мкг 14.3% 15.6% 699 г
Хром, Cr 44.11 мкг 50 мкг 88.2% 96.2% 113 г
Цинк, Zn 1.0871 мг 12 мг 9.1% 9.9% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 1.177 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.723 г ~
Аспарагиновая кислота 1.313 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.998 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.046 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.077 г ~

Энергетическая ценность Тушённая рыба с морковьб составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 280 гр (256.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».