Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная суфле без добавок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная суфле без добавок

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 450 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Кукурузный крахмал 35 г
Яйцо куриное 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная суфле без добавок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 16.8% 380 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.4% 1191 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.3% 2808 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 6.9% 933 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 12.2% 526 г
Витамин В4, холин 117.18 мг 500 мг 23.4% 15% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 7.9% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.9% 1093 г
Витамин В9, фолаты 30.523 мкг 400 мкг 7.6% 4.9% 1310 г
Витамин В12, кобаламин 1.121 мкг 3 мкг 37.4% 24% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 4.8% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7389 г
Витамин Н, биотин 12.591 мкг 50 мкг 25.2% 16.1% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1108 мг 20 мг 20.6% 13.2% 487 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.65 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1649 г
Кальций, Ca 121.07 мг 1000 мг 12.1% 7.8% 826 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Натрий, Na 85.12 мг 1300 мг 6.5% 4.2% 1527 г
Сера, S 216.48 мг 1000 мг 21.6% 13.8% 462 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 16.9% 380 г
Хлор, Cl 147.8 мг 2300 мг 6.4% 4.1% 1556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 3.9% 1644 г
Йод, I 14.38 мкг 150 мкг 9.6% 6.1% 1043 г
Кобальт, Co 4.908 мкг 10 мкг 49.1% 31.5% 204 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Медь, Cu 74.17 мкг 1000 мкг 7.4% 4.7% 1348 г
Молибден, Mo 8.131 мкг 70 мкг 11.6% 7.4% 861 г
Олово, Sn 11.31 мкг ~
Селен, Se 31.465 мкг 55 мкг 57.2% 36.6% 175 г
Стронций, Sr 14.38 мкг ~
Фтор, F 43.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9122 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Цинк, Zn 0.6925 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.317 г ~
Аргинин* 0.828 г ~
Валин 0.946 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.895 г ~
Лейцин 1.646 г ~
Лизин 1.308 г ~
Метионин 0.474 г ~
Метионин + Цистеин 0.645 г ~
Треонин 0.76 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.864 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.67 г ~
Заменимые аминокислоты 7.11 г ~
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 2.884 г ~
Пролин 1.555 г ~
Серин 0.882 г ~
Тирозин 0.806 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.801 г min 16.8 г 10.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная суфле без добавок составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов