Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный паштет

Тунец натуральный. Консервы 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Творожный сыр (сливочный) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.7% 500 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.1% 622 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 7.1% 970 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8% 865 г
Витамин В4, холин 80.69 мг 500 мг 16.1% 11.1% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.8% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.752 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14535 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 4.9% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.4% 4886 г
Витамин Н, биотин 6.509 мкг 50 мкг 13% 8.9% 768 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 6.7704 мг 20 мг 33.9% 23.3% 295 г
Ниацин 4.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.45 мг 2500 мг 7.2% 4.9% 1393 г
Кальций, Ca 30.78 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3249 г
Кремний, Si 0.14 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Натрий, Na 456 мг 1300 мг 35.1% 24.1% 285 г
Сера, S 153.89 мг 1000 мг 15.4% 10.6% 650 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 13.8% 499 г
Хлор, Cl 641.96 мг 2300 мг 27.9% 19.2% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1337 г
Йод, I 27.96 мкг 150 мкг 18.6% 12.8% 536 г
Кобальт, Co 20.602 мкг 10 мкг 206% 141.5% 49 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2825 г
Медь, Cu 72.21 мкг 1000 мкг 7.2% 4.9% 1385 г
Молибден, Mo 4.206 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1664 г
Никель, Ni 2.644 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 10.189 мкг 55 мкг 18.5% 12.7% 540 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 449.52 мкг 4000 мкг 11.2% 7.7% 890 г
Хром, Cr 40.09 мкг 50 мкг 80.2% 55.1% 125 г
Цинк, Zn 0.6656 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%

Энергетическая ценность Рыбный паштет составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов