| Морская капуста (ламинария) | 118 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 54 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.5% | 1727 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 14.9% | 523 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.7% | 1166 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.2% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 80.32 мг | 500 мг | 16.1% | 12.6% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 11.9% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.385 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 19.8% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.8% | 1608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.966 мг | 15 мг | 26.4% | 20.6% | 378 г |
| Витамин Н, биотин | 7.543 мкг | 50 мкг | 15.1% | 11.8% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 26.3% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9485 мг | 20 мг | 4.7% | 3.7% | 2109 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 636.76 мг | 2500 мг | 25.5% | 19.9% | 393 г |
| Кальций, Ca | 43.59 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2294 г |
| Кремний, Si | 31.181 мг | 30 мг | 103.9% | 81.1% | 96 г |
| Магний, Mg | 108.74 мг | 400 мг | 27.2% | 21.2% | 368 г |
| Натрий, Na | 411.07 мг | 1300 мг | 31.6% | 24.7% | 316 г |
| Сера, S | 131.67 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.3% | 759 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 9.1% | 853 г |
| Хлор, Cl | 689.73 мг | 2300 мг | 30% | 23.4% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.598 мг | 18 мг | 58.9% | 46% | 170 г |
| Йод, I | 1534.15 мкг | 150 мкг | 1022.8% | 798.4% | 10 г |
| Кобальт, Co | 11.997 мкг | 10 мкг | 120% | 93.7% | 83 г |
| Литий, Li | 4.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1533 г |
| Медь, Cu | 102.94 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8% | 971 г |
| Молибден, Mo | 2.674 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3% | 2618 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.387 мкг | 55 мкг | 17.1% | 13.3% | 586 г |
| Стронций, Sr | 122.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 223.42 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 4.4% | 1790 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 1.0657 мг | 12 мг | 8.9% | 6.9% | 1126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 78.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.916 г | min 16.8 г | 17.4% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.9% | 35.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».