| Картофель | 997 г |
| Приправа для картошка | 29 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.1% | 2171 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 8.8% | 750 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 8.6% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 17.81 мг | 500 мг | 3.6% | 2.4% | 2807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 6.4% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 16.1% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.948 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3089 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.37 мг | 90 мг | 36% | 23.9% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9133 мг | 20 мг | 14.6% | 9.7% | 687 г |
| Ниацин | 2.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 919.31 мг | 2500 мг | 36.8% | 24.4% | 272 г |
| Кальций, Ca | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6177 г |
| Кремний, Si | 80.925 мг | 30 мг | 269.8% | 179.2% | 37 г |
| Магний, Mg | 37.23 мг | 400 мг | 9.3% | 6.2% | 1074 г |
| Натрий, Na | 8.09 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16069 г |
| Сера, S | 51.79 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 7.8% | 852 г |
| Хлор, Cl | 93.87 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1391.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 241.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 5.4% | 1235 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.6% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 8.093 мкг | 10 мкг | 80.9% | 53.7% | 124 г |
| Литий, Li | 124.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2751 мг | 2 мг | 13.8% | 9.2% | 727 г |
| Медь, Cu | 226.59 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 15.1% | 441 г |
| Молибден, Mo | 12.948 мкг | 70 мкг | 18.5% | 12.3% | 541 г |
| Никель, Ni | 8.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 809.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12673 г |
| Стронций, Sr | 15.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8237 г |
| Хром, Cr | 16.19 мкг | 50 мкг | 32.4% | 21.5% | 309 г |
| Цинк, Zn | 0.5827 мг | 12 мг | 4.9% | 3.3% | 2059 г |
| Цирконий, Zr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.897 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в духовке составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».