Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно шоколадная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно шоколадная запеканка

Творог 18% жирности 300 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Вода 20 г
Яйцо куриное 150 г
Яичный желток куриный 50 г
какао ариба 25 г
Смородина черная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно шоколадная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6% 589 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 14.8% 238 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.7% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 4044 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198 мкг 900 мкг 22% 7.7% 455 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 5.7% 623 г
Витамин В4, холин 153.31 мг 500 мг 30.7% 10.8% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 6.2% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.767 мкг 3 мкг 25.6% 9% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 49.43 мг 90 мг 54.9% 19.3% 182 г
Витамин D, кальциферол 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 4.3% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2177 г
Витамин Н, биотин 12.656 мкг 50 мкг 25.3% 8.9% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1803 мг 20 мг 15.9% 5.6% 629 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.15 мг 2500 мг 7.4% 2.6% 1343 г
Кальций, Ca 107.61 мг 1000 мг 10.8% 3.8% 929 г
Кремний, Si 14.975 мг 30 мг 49.9% 17.6% 200 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 2% 1728 г
Натрий, Na 65.19 мг 1300 мг 5% 1.8% 1994 г
Сера, S 131.51 мг 1000 мг 13.2% 4.6% 760 г
Фосфор, P 208.1 мг 800 мг 26% 9.2% 384 г
Хлор, Cl 128.57 мг 2300 мг 5.6% 2% 1789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 3.4% 1039 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 2.9% 1220 г
Кобальт, Co 5.82 мкг 10 мкг 58.2% 20.5% 172 г
Литий, Li 0.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3273 г
Медь, Cu 100.18 мкг 1000 мкг 10% 3.5% 998 г
Молибден, Mo 12.2 мкг 70 мкг 17.4% 6.1% 574 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Олово, Sn 6.39 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 27.164 мкг 55 мкг 49.4% 17.4% 202 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10893 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 1.9% 1825 г
Цинк, Zn 0.7536 мг 12 мг 6.3% 2.2% 1592 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.865 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.199 г ~
Заменимые аминокислоты 3.991 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.812 г ~
Пролин 0.79 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.606 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.344 г ~
6:0 Капроновая 0.213 г ~
8:0 Каприловая 0.702 г ~
10:0 Каприновая 0.743 г ~
12:0 Лауриновая 3.91 г ~
14:0 Миристиновая 2.616 г ~
15:0 Пентадекановая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.42 г min 16.8 г 32.3% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.309 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.246 г ~

Энергетическая ценность Творожно шоколадная запеканка составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».