Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники геркулесовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники геркулесовые

Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Яйцо куриное 70 г
Банан 120 г
Пищевая сода 3 г
Йогурт Питьевой [Маслозавод Нытвенский] 60 г
Творог Обезжиренный Рассыпчатый [Маслозавод Нытвенский] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники геркулесовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.9% 667 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.4% 1333 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 7% 652 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.1% 645 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.2% 3719 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 6.8% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В4, холин 40.92 мг 500 мг 8.2% 3.8% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 6.1% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 12.767 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3133 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 2.6% 1752 г
Витамин Н, биотин 11.599 мкг 50 мкг 23.2% 10.6% 431 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5791 мг 20 мг 12.9% 5.9% 775 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.19 мг 2500 мг 8.6% 3.9% 1162 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 1.4% 3331 г
Кремний, Si 10.832 мг 30 мг 36.1% 16.6% 277 г
Магний, Mg 67.39 мг 400 мг 16.8% 7.7% 594 г
Натрий, Na 120.96 мг 1300 мг 9.3% 4.3% 1075 г
Сера, S 57.24 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1747 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 9.9% 461 г
Хлор, Cl 53.65 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.978 мг 18 мг 11% 5% 910 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3363 г
Кобальт, Co 3.188 мкг 10 мкг 31.9% 14.6% 314 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 1.8317 мг 2 мг 91.6% 42% 109 г
Медь, Cu 228.8 мкг 1000 мкг 22.9% 10.5% 437 г
Молибден, Mo 0.872 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8028 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 16.213 мкг 55 мкг 29.5% 13.5% 339 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 25.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15432 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 1.5659 мг 12 мг 13% 6% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники геркулесовые составляет 218,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов