Мой здоровый рацион

Рецепт Творог для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог для блинов

Творог 5% жирности 400 г
Яйцо куриное 80 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 19 г 76 г 25% 16.1% 400 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.8% 949 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.7% 3776 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 4.9% 1314 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 10.1% 641 г
Витамин В4, холин 75.16 мг 500 мг 15% 9.7% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.9% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 33.387 мкг 400 мкг 8.3% 5.4% 1198 г
Витамин В12, кобаламин 1.148 мкг 3 мкг 38.3% 24.7% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин Н, биотин 9.387 мкг 50 мкг 18.8% 12.1% 533 г
Витамин РР, НЭ 3.7258 мг 20 мг 18.6% 12% 537 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2212 г
Кальций, Ca 141.23 мг 1000 мг 14.1% 9.1% 708 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1953 г
Натрий, Na 54.71 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2376 г
Сера, S 197.74 мг 1000 мг 19.8% 12.8% 506 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 16.8% 384 г
Хлор, Cl 117.9 мг 2300 мг 5.1% 3.3% 1951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2449 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 4.5% 1431 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 20.8% 310 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18018 г
Медь, Cu 61.77 мкг 1000 мкг 6.2% 4% 1619 г
Молибден, Mo 7.177 мкг 70 мкг 10.3% 6.6% 975 г
Олово, Sn 10.48 мкг ~
Селен, Se 29.145 мкг 55 мкг 53% 34.2% 189 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Фтор, F 34.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11534 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2212 г
Цинк, Zn 0.4726 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2539 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творог для блинов составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов