| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 255 г |
| Куриный фарш | 835 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 626 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 13.5% | 275 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 10.5% | 354 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 4.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 7.9% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 93.81 мг | 500 мг | 18.8% | 7% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.736 мг | 5 мг | 34.7% | 12.9% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.848 мг | 2 мг | 42.4% | 15.8% | 236 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.796 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 6901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.866 мкг | 3 мкг | 28.9% | 10.8% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 1.9% | 1907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.897 мг | 15 мг | 12.6% | 4.7% | 791 г |
| гамма Токоферол | 0.263 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8567 мг | 20 мг | 44.3% | 16.5% | 226 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 889.81 мг | 2500 мг | 35.6% | 13.2% | 281 г |
| Кальций, Ca | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4181 г |
| Кремний, Si | 2.361 мг | 30 мг | 7.9% | 2.9% | 1271 г |
| Магний, Mg | 39.08 мг | 400 мг | 9.8% | 3.6% | 1024 г |
| Натрий, Na | 94.67 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.7% | 1373 г |
| Сера, S | 300.37 мг | 1000 мг | 30% | 11.2% | 333 г |
| Фосфор, P | 302.7 мг | 800 мг | 37.8% | 14.1% | 264 г |
| Хлор, Cl | 11.81 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 3.4% | 1094 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 8.8% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 2.5% | 1499 г |
| Медь, Cu | 140.65 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 5.2% | 711 г |
| Никель, Ni | 1.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 224.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.008 мкг | 55 мкг | 29.1% | 10.8% | 344 г |
| Фтор, F | 14.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27322 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 2.6744 мг | 12 мг | 22.3% | 8.3% | 449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.82 г | ~ | |||
| Валин | 1.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.825 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.128 г | ~ | |||
| Лизин | 2.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.694 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 1.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 1.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 1.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.141 г | ~ | |||
| Пролин | 1.032 г | ~ | |||
| Серин | 1.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.834 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.333 г | min 16.8 г | 37.7% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.439 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.93 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.101 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.065 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для блинов составляет 268,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».