Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная глазурь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная глазурь

Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 35 г
Сахар-песок 40 г
Какао-порошок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная глазурь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.4 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.5% 1583 г
Жиры 30.7 г 56 г 54.8% 13.1% 182 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 3.3% 735 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 6.8% 351 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.8 мкг 900 мкг 25% 6% 400 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.6% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.3% 1782 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 1.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.423 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4749 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 1.2% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 0.6% 3906 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6649 г
Витамин РР, НЭ 1.3503 мг 20 мг 6.8% 1.6% 1481 г
Макроэлементы
Калий, K 283.19 мг 2500 мг 11.3% 2.7% 883 г
Кальций, Ca 53.64 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1864 г
Магний, Mg 71.74 мг 400 мг 17.9% 4.3% 558 г
Натрий, Na 16.46 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7898 г
Сера, S 21.38 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4677 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 4% 602 г
Хлор, Cl 30.35 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.715 мг 18 мг 20.6% 4.9% 485 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7109 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Марганец, Mn 0.747 мг 2 мг 37.4% 9% 268 г
Медь, Cu 736.54 мкг 1000 мкг 73.7% 17.7% 136 г
Молибден, Mo 10.195 мкг 70 мкг 14.6% 3.5% 687 г
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11702 г
Фтор, F 44.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9058 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Цинк, Zn 1.2711 мг 12 мг 10.6% 2.5% 944 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадная глазурь составляет 417,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов