Творог 9% жирности | 250 г |
Сахар песок | 20 г |
Сметана 20% жирности | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.8% | 594 г |
Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.7% | 487 г |
Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2% | 2639 г |
Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3470 г |
Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.6% | 1119 г |
Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.2% | 849 г |
Витамин В4, холин | 44.42 мг | 500 мг | 8.9% | 4.6% | 1126 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2198 г |
Витамин В9, фолаты | 25.676 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.3% | 1558 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.797 мкг | 3 мкг | 26.6% | 13.9% | 376 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
Витамин Н, биотин | 4.527 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.8% | 1104 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7973 мг | 20 мг | 14% | 7.3% | 715 г |
Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 105.3 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.2% | 2374 г |
Кальций, Ca | 134.22 мг | 1000 мг | 13.4% | 7% | 745 г |
Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 2.3% | 2260 г |
Натрий, Na | 37.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3493 г |
Сера, S | 128.38 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.7% | 779 г |
Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 10.8% | 485 г |
Хлор, Cl | 122.16 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.8% | 1883 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.341 мг | 18 мг | 1.9% | 1% | 5279 г |
Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3% | 1763 г |
Кобальт, Co | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4% | 1321 г |
Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
Медь, Cu | 55.68 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.9% | 1796 г |
Молибден, Mo | 6.554 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.9% | 1068 г |
Олово, Sn | 12.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.378 мкг | 55 мкг | 37.1% | 19.4% | 270 г |
Стронций, Sr | 16.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 26.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15256 г |
Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2646 г |
Цинк, Zn | 0.3365 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3566 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 41.76 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.424 г | min 16.8 г | 20.4% | 10.7% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.8% |
Энергетическая ценность Творог составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».