Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.4% 1188 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.4% 812 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 6.2% 839 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6% 870 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3543 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 6.3% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.4% 1525 г
Витамин В4, холин 25.2 мг 500 мг 5% 2.6% 1984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 5.6% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.406 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3844 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2322 г
Витамин Н, биотин 9.391 мкг 50 мкг 18.8% 9.8% 532 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2058 мг 20 мг 11% 5.7% 907 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.29 мг 2500 мг 8.4% 4.4% 1189 г
Кальций, Ca 90.2 мг 1000 мг 9% 4.7% 1109 г
Магний, Mg 56.75 мг 400 мг 14.2% 7.4% 705 г
Натрий, Na 37.17 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Сера, S 50.32 мг 1000 мг 5% 2.6% 1987 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 11.5% 452 г
Хлор, Cl 85.48 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1265 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.6% 2005 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 12.5% 416 г
Марганец, Mn 1.4425 мг 2 мг 72.1% 37.4% 139 г
Медь, Cu 176.78 мкг 1000 мкг 17.7% 9.2% 566 г
Молибден, Mo 2.899 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Олово, Sn 8.7 мкг ~
Селен, Se 11.513 мкг 55 мкг 20.9% 10.8% 478 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13952 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4310 г
Цинк, Zn 1.4065 мг 12 мг 11.7% 6.1% 853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов