Мой здоровый рацион

Рецепт КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ТЫКВОЙ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ТЫКВОЙ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Картофельное пюре 100 г
Тыква отварная по 1-210 100 г
Сыр плавленный швейцарский 25% жирности, пастеризированный, м.д.ж. 43% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ТЫКВОЙ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.7% 1206 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9% 1037 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.5% 2639 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 2987 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 15.7% 595 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 12.6% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.5% 1682 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 7.6% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2% 4870 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8876 мг 20 мг 4.4% 4.1% 2253 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.4 мг 2500 мг 12.7% 11.8% 790 г
Кальций, Ca 178.4 мг 1000 мг 17.8% 16.6% 561 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1980 г
Натрий, Na 516.4 мг 1300 мг 39.7% 37% 252 г
Сера, S 52.34 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1911 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 21.7% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3.1% 2990 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5208 г
Медь, Cu 41.8 мкг 1000 мкг 4.2% 3.9% 2392 г
Селен, Se 3.26 мкг 55 мкг 5.9% 5.5% 1687 г
Цинк, Zn 0.814 мг 12 мг 6.8% 6.3% 1474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.128 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.163 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ТЫКВОЙ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ составляет 107,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (268 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».