Мой здоровый рацион

Рецепт Мітлов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мітлов

Куриный фарш 100 г
Кукуруза, зерно 21 г
Горошек зелёный, замороженный 21 г
Фасоль стручковая 21 г
Морковь припущенная по 1-214 21 г
Яйцо куриное 40 г
Перец белый 1 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Петрушка свежая 5 г
Перец сладкий красный 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мітлов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.7% 691 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.7% 848 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.4 мкг 900 мкг 30.5% 22.5% 328 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 1.641 мкг ~
бета Каротин 1.462 мг 5 мг 29.2% 21.5% 342 г
Лютеин + Зеаксантин 192.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 8% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.8% 833 г
Витамин В4, холин 73.27 мг 500 мг 14.7% 10.8% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 11.7% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 13% 568 г
Витамин В9, фолаты 18.934 мкг 400 мкг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 7.4% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.89 мг 90 мг 29.9% 22.1% 335 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 5.5% 1357 г
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.039 мкг 50 мкг 10.1% 7.4% 992 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 22.3% 331 г
Витамин РР, НЭ 3.7189 мг 20 мг 18.6% 13.7% 538 г
Ниацин 0.61 мг ~
Бетаин 3.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.7 мг 2500 мг 13.9% 10.3% 721 г
Кальций, Ca 36.97 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2705 г
Кремний, Si 7.176 мг 30 мг 23.9% 17.6% 418 г
Магний, Mg 34.93 мг 400 мг 8.7% 6.4% 1145 г
Натрий, Na 86.16 мг 1300 мг 6.6% 4.9% 1509 г
Сера, S 116.62 мг 1000 мг 11.7% 8.6% 857 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 14.2% 522 г
Хлор, Cl 34.41 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 9.75 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 6.4% 1156 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3741 г
Кобальт, Co 2.427 мкг 10 мкг 24.3% 17.9% 412 г
Литий, Li 7.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.2166 мг 2 мг 10.8% 8% 923 г
Медь, Cu 127.8 мкг 1000 мкг 12.8% 9.4% 782 г
Молибден, Mo 4.168 мкг 70 мкг 6% 4.4% 1679 г
Никель, Ni 10.292 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 12.505 мкг 55 мкг 22.7% 16.7% 440 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17978 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2604 г
Цинк, Zn 1.1356 мг 12 мг 9.5% 7% 1057 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.215 мг ~
бета Ситостерол 9.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.618 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.506 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мітлов составляет 135,6 кКал.

  • Порция = 256 гр (347.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок