| Свинина мясная (Тушение) | 622 г |
| Вода | 188 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 136 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Аджика | 3 г |
| Лечо [Пиканта] | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.1 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.8% | 724 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 15.8% | 221 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.07 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 6.7% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 52.5 мг | 500 мг | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 2.3% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 3.5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.237 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 3.1% | 1120 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0711 мг | 20 мг | 20.4% | 7.1% | 491 г |
| Ниацин | 1.909 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.88 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.4% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4255 г |
| Кремний, Si | 0.712 мг | 30 мг | 2.4% | 0.8% | 4213 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1869 г |
| Натрий, Na | 490.44 мг | 1300 мг | 37.7% | 13.2% | 265 г |
| Сера, S | 164.57 мг | 1000 мг | 16.5% | 5.8% | 608 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 5.4% | 647 г |
| Хлор, Cl | 731.19 мг | 2300 мг | 31.8% | 11.1% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 3% | 1158 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 6.439 мкг | 10 мкг | 64.4% | 22.5% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 2.5% | 1394 г |
| Медь, Cu | 92.79 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.3% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 10.389 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5.2% | 674 г |
| Никель, Ni | 8.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 59783 г |
| Фтор, F | 73.15 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5468 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 6.6% | 533 г |
| Цинк, Zn | 1.6043 мг | 12 мг | 13.4% | 4.7% | 748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.535 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.903 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.125 г | min 16.8 г | 66.2% | 23.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.492 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушёная в мультиварке с лечо составляет 286,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».