Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с отрубями

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 160 г
Овсяные отруби 21 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.2% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.3% 1931 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.4% 2920 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.4% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 3.8% 4110 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 15.685 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 13.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 10.5% 1513 г
Витамин В4, холин 18.47 мг 500 мг 3.7% 5.9% 2707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 12.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.851 мкг 400 мкг 2% 3.2% 5095 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 14.2% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1.6% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.6% 9740 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.124 мкг 50 мкг 4.2% 6.7% 2354 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6125 мг 20 мг 3.1% 5% 3265 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 1.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.25 мг 2500 мг 5.9% 9.4% 1709 г
Кальций, Ca 85.84 мг 1000 мг 8.6% 13.7% 1165 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 12% 1332 г
Натрий, Na 33.77 мг 1300 мг 2.6% 4.2% 3850 г
Сера, S 34.58 мг 1000 мг 3.5% 5.6% 2892 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 24.8% 647 г
Хлор, Cl 73.38 мг 2300 мг 3.2% 5.1% 3134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 4.8% 3346 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 6.4% 2508 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 8.5% 1883 г
Марганец, Mn 0.495 мг 2 мг 24.8% 39.6% 404 г
Медь, Cu 43.23 мкг 1000 мкг 4.3% 6.9% 2313 г
Молибден, Mo 3.718 мкг 70 мкг 5.3% 8.5% 1883 г
Олово, Sn 8.63 мкг ~
Селен, Se 5.266 мкг 55 мкг 9.6% 15.3% 1044 г
Стронций, Sr 11.29 мкг ~
Фтор, F 38.17 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10479 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.5366 мг 12 мг 4.5% 7.2% 2236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с отрубями составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».