| Горбуша натуральная. Консервы | 224 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 232 г |
| Майонезный соус постный | 36 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.6 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8.1% | 514 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 6.6% | 636 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 4.7% | 883 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.3% | 3093 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 62.34 мг | 500 мг | 12.5% | 5.2% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 3.1% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 4.9% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.878 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.62 мкг | 3 мкг | 54% | 22.5% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.092 мкг | 10 мкг | 50.9% | 21.2% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 3.2% | 1307 г |
| Витамин Н, биотин | 0.922 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5423 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3499 мг | 20 мг | 26.7% | 11.1% | 374 г |
| Ниацин | 2.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.77 мг | 2500 мг | 7.2% | 3% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 161.94 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.8% | 618 г |
| Кремний, Si | 0.954 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3145 г |
| Магний, Mg | 44.38 мг | 400 мг | 11.1% | 4.6% | 901 г |
| Натрий, Na | 577.88 мг | 1300 мг | 44.5% | 18.6% | 225 г |
| Сера, S | 133.67 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.6% | 748 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 9.7% | 428 г |
| Хлор, Cl | 895.42 мг | 2300 мг | 38.9% | 16.2% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 3.3% | 1244 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.4% | 1214 г |
| Марганец, Mn | 0.3658 мг | 2 мг | 18.3% | 7.6% | 547 г |
| Медь, Cu | 65.34 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.7% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 5.551 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.3% | 1261 г |
| Селен, Se | 3.767 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.8% | 1460 г |
| Фтор, F | 6.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63593 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.6804 мг | 12 мг | 5.7% | 2.4% | 1764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.842 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с лавашом, горбушей и сыром составляет 239,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».