| Картофель | 290 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.9% | 2533 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.6% | 2074 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 8.3% | 901 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4245 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 8.9% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 16.84 мг | 500 мг | 3.4% | 2.5% | 2969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 6.7% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 16.7% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.897 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.74 мг | 90 мг | 33% | 24.7% | 303 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6821 мг | 20 мг | 13.4% | 10% | 746 г |
| Ниацин | 1.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 845.1 мг | 2500 мг | 33.8% | 25.3% | 296 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6588 г |
| Кремний, Si | 74.359 мг | 30 мг | 247.9% | 185.4% | 40 г |
| Магний, Mg | 34.21 мг | 400 мг | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Натрий, Na | 7.62 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17060 г |
| Сера, S | 47.72 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2096 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 8.1% | 923 г |
| Хлор, Cl | 86.26 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1279 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 221.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 5.6% | 1339 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 3.7% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 7.436 мкг | 10 мкг | 74.4% | 55.6% | 134 г |
| Литий, Li | 114.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2529 мг | 2 мг | 12.6% | 9.4% | 791 г |
| Медь, Cu | 208.27 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 15.6% | 480 г |
| Молибден, Mo | 11.897 мкг | 70 мкг | 17% | 12.7% | 588 г |
| Никель, Ni | 7.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 743.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12972 г |
| Стронций, Sr | 13.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.69 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8951 г |
| Хром, Cr | 14.87 мкг | 50 мкг | 29.7% | 22.2% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.5379 мг | 12 мг | 4.5% | 3.4% | 2231 г |
| Цирконий, Zr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с маслом в микроволновке составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».