Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с сыром в силиконовой бумаге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с сыром в силиконовой бумаге

Куриная грудка (филе) (Жарка) 670 г
Соевый соус Sen Soy "Классический" 20 г
Приправа "Прованские травы" 3 г
Сыр кусковой Золото Европы"Тильзер" 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с сыром в силиконовой бумаге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 25% 317 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Ретинол 0.021 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1978 г
Витамин В4, холин 81.73 мг 500 мг 16.3% 12.9% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 1.519 мг 5 мг 30.4% 24% 329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.813 мг 2 мг 40.7% 32.2% 246 г
Витамин В9, фолаты 10.743 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3723 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 10.4% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2688 г
Витамин РР, НЭ 6.4495 мг 20 мг 32.2% 25.5% 310 г
Ниацин 9.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.58 мг 2500 мг 9.3% 7.4% 1075 г
Кальций, Ca 67.82 мг 1000 мг 6.8% 5.4% 1474 г
Магний, Mg 67.94 мг 400 мг 17% 13.4% 589 г
Натрий, Na 280.93 мг 1300 мг 21.6% 17.1% 463 г
Сера, S 224 мг 1000 мг 22.4% 17.7% 446 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 17.4% 455 г
Хлор, Cl 76.66 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 5.5% 1460 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2513 г
Кобальт, Co 8.96 мкг 10 мкг 89.6% 70.8% 112 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9479 г
Медь, Cu 81.96 мкг 1000 мкг 8.2% 6.5% 1220 г
Молибден, Mo 10.951 мкг 70 мкг 15.6% 12.3% 639 г
Селен, Se 23.991 мкг 55 мкг 43.6% 34.5% 229 г
Фтор, F 129.42 мкг 4000 мкг 3.2% 2.5% 3091 г
Хром, Cr 24.89 мкг 50 мкг 49.8% 39.4% 201 г
Цинк, Zn 1.6062 мг 12 мг 13.4% 10.6% 747 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.888 г ~
Валин 1.45 г ~
Гистидин* 1.377 г ~
Изолейцин 1.257 г ~
Лейцин 2.198 г ~
Лизин 2.81 г ~
Метионин 0.515 г ~
Метионин + Цистеин 0.866 г ~
Треонин 1.185 г ~
Триптофан 0.41 г ~
Фенилаланин 1.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.951 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.367 г ~
Аспарагиновая кислота 2.092 г ~
Гидроксипролин 0.209 г ~
Глицин 0.96 г ~
Глутаминовая кислота 3.307 г ~
Пролин 1.27 г ~
Серин 1.13 г ~
Тирозин 1.026 г ~
Цистеин 0.44 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Грудка с сыром в силиконовой бумаге составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».