Мой здоровый рацион

Рецепт Миндально-льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндально-льняная каша

Миндальная Мука [Now] 15 г
Льняная Мука [Дивинка] 15 г
миндальное молоко 120 г
Мука кунжутная [Мука и макаронные изделия] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндально-льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.8% 661 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12% 431 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.6% 3221 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2278 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.828 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.969 мг 15 мг 19.8% 10.2% 505 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.7499 мг 20 мг 3.7% 1.9% 2667 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.92 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2750 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2756 г
Магний, Mg 28.89 мг 400 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73034 г
Сера, S 22.07 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4531 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 3.7% 1401 г
Хлор, Cl 5.55 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41441 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 6.3% 820 г
Медь, Cu 17.67 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5659 г
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 18152 г
Фтор, F 71.28 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5612 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.016 мг ~
бета Ситостерол 12.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.426 г min 16.8 г 26.3% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.544 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Миндально-льняная каша составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов