Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон из куриных окорочков Алель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон из куриных окорочков Алель

Вода 2825 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Куриный окорочок Алель кз 715 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из куриных окорочков Алель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 14.5% 1727 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.3% 2435 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 10.3% 2452 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 5.85 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17094 г
Магний, Mg 0.97 мг 400 мг 0.2% 0.5% 41237 г
Натрий, Na 211.47 мг 1300 мг 16.3% 40.8% 615 г
Сера, S 1.83 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 54645 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Хлор, Cl 326.09 мг 2300 мг 14.2% 35.5% 705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 0.3% 105882 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 2% 12195 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.3% 74074 г
Медь, Cu 1.99 мкг 1000 мкг 0.2% 0.5% 50251 г
Молибден, Mo 1.966 мкг 70 мкг 2.8% 7% 3561 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 85.44 мкг 4000 мкг 2.1% 5.3% 4682 г
Цинк, Zn 0.0033 мг 12 мг 363636 г

Энергетическая ценность Бульон из куриных окорочков Алель составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».